А вы любите эти консервы? А мы да... и любовь у нас к ним семейная...
И попробовав такую самодельную консерву в гостях мы решили тоже приготовить...
Купила я килограмма 2 с небольшим мелких бычков, мелкие они предпочтительнее у них косточки мельче.
Отрезала головы вычистила внутренности, отрезала плавники и хвостики. Немного обжарила.
Сложила в скроварку, добавила томатную пасту, соль, перец, лавровый лист, залила водой и поставила варить на час.
Получилось ну очень вкусно. Единственное промахнулась в солью - недосолила...
Ребёнок рубит эти бычки так что за ушами трещит. И по-моему это самые вкусные бычки из тех которые я ела...