Яйца по Панагюрски - рецепт

[Salted]

Блюдо понравилось. Время от времени будем готовить

@темы: рецепты

Comments

[Lucila]

мазун - армянская простокваша, баночка по сравнению с оригиналом полное фу)))) у нас знакомые, армяне, на окраине держали коров и делали мацони, так то что продается в баночках и бутылках мы не едим, вообще все, кто ел оригинал не покупают банки...)))

[Salted]

Lucila, ну где ж нас домашнюю то взять.
Будем закваску покупать если чего

[Lucila]

да понятно) я никогда не задавалась вопросом почему их мацони отличается от нашей простокваши... надо будет узнать при случае

[Salted]

Lucila, ну по вкусу это вообще не простокваша. Больше напоминает домашний густой йогурт