[Salted]

А вот и рецепт шоколадного манника

@темы: видео, еда, копилка рецептов

Comments

[mopushka]

Тебе важен любой просмотр или надо на страницу ютуба заходить?

[Salted]

mopushka, вот я знаю что если через одноклассники смотреть то не считается , там не показывается реклама и ссылки... ещё не считается если смотрят через телефон или планшет.. а так вроде нормально...

[LenSanna]

Salted, а если заменить чернику, предположим, вишней и не добавлять амаретто-коньяк?

[Salted]

LenSanna, можно и вишню, а алкоголь лучше добавить. Алкоголь в выпечке даёт воздушную пористую структуру . Не переживай по поводу градусов, спирт испаряется под действием температуры, остается только вкус.
Если нет коньяка, Амаретто то можно просто водки налить...

[Доната]

Salted, комментарии по технической стороне съемки-монтажа принимаются?

[Salted]

Доната, ага. Давай

[Доната]

Salted, перечисляю.
1. Рецепт будет гораздо понятнее и удобнее в использовании, если количество используемых продуктов будет полностью озвучено в начале. Когда мука-манка-сахар насыпаны в миску, на глаз определить количество практически невозможно. Если технические возможности позволяют, то можно сделать список с указанием количества и вывести его поверх изображения или оформить отдельной вставкой.
2. Когда при монтаже соединяются разные фрагменты, вы с мужем используете различные эффекты. И при каждой склейке они разные. Ролик будет лучше выглядить, если во всех склейках будет использоваться один эффект. Так будет более стильно и возникнет ощущение целостности работы.
3. Когда ты показываешь срез пирога, съемка идет против света. Я увидила там только силуэт куска, а, судя по всему, задумка была - показать фактуру манника. Можно попробовать переставить камеру на подоконник, чтобы свет падал на пирог. Или оставить камеру на прежнем месте, но за ней поставить торшер или настольную лампу.

[Salted]

Доната, Согласна... я просто освещение не включила ... протупила уже при мантаже вспомнила

[Доната]

Salted, бывает, у тебя забот много.